En el marco de la celebración del Día de las Madres durante este mes de mayo, el Instituto Nacional de Parques (Inparques), ente adscrito al Ministerio del Poder Popular para Ecosocialismo (Minec), dictó el taller sobre recursos naturales dirigido a lideresas de diferentes comunidades de Barquisimeto, estado Lara, y que cuentan con el apoyo del Banco de Desarrollo de la Mujer (BanMujer).
El taller estuvo a cargo del profesor Francisco Lau, trabajador de Inparques con vasta experiencia en medicina natural, quien destacó la importancia de los elementos para el desarrollo de un ambiente sustentado como son la fotosíntesis, la reforestación, la conservación del agua, entre otros que son indispensables para la producción de alimentos para el consumo humano, así como el uso de plantas medicinales para disminuir los problemas de salud.
En ese sentido, Franciso Lau sostuvo que es fundamental saber qué hacer para mejorar el ambiente, “si no hay calidad de ambiente, no hay calidad de vida y no hay salud, si el agua o el aire están contaminados, se contaminan los alimentos”, dijo y añadió que es necesario fortalecer la puesta en marcha de los conucos familiares, promoviendo la producción de alimentos desde los hogares.
Igualmente señaló que es necesario conocer las propiedades de los alimentos que se consumen, “todo en exceso es dañino, por ejemplo, una persona con problemas de circulación no debe consumir huevos porque esto incrementa el colesterol y los triglicéridos”, indicó, al tiempo que mencionó que hay que estar conscientes del impacto que algunos alimentos puedan causar a la salud de forma negativa.
Durante el desarrollo del taller las presentes conocieron cómo preservar los recursos naturales a través del manejo racional y protección de los ecosistemas como el agua, aire, suelos, flora y fauna; todos los elementos que garantizan la vida en el planeta.
Dalia Sánchez, habitante de la parroquia Concepción y perteneciente a la Red de Panaderas Nora Castañeda de BanMujer, resaltó que tomó consciencia sobre todo lo que influye para la producción de alimentos, “es primordial la conservación de la naturaleza y de los recursos que ella nos proporciona porque de allí parte la salvación de la especie humana, tal como lo destaca el 5to objetivo histórico del Plan de la Patria”.
Sánchez consideró de vital importancia la puesta en marcha de lo conucos familiares “porque son alimentos que no contienen ningún tipo de agroquímicos que resultan perjudiciales para la salud de nuestros hijos e hijas”, recalcó.
Por su parte, Marisela Primera de la parroquia Santa Rosa indicó que los conocimientos adquiridos en el taller serán propagados en su comunidad a través de las diferentes organizaciones populares como los Comités Locales de Abastecimiento y Producción (Clap), los Consejos Comunales y Comunas, “dando a conocer estos datos sobre el buen manejo de los recursos naturales y las potencialidades de las plantas medicinales, estoy segura que disminuirán las visitas al médico”.
Con estas formaciones Inparques busca proporcionar los conocimientos básicos a la población para el correcto manejo de los recursos naturales, y a su vez, fortalecer la relación de hombres y mujeres con la madre tierra, promoviendo la sensibilización para garantizar la conservación y preservación del ambiente.
Prensa Ecosocialismo (Minec) / Inparques / texto y fotos Bárbara Rodríguez
Barquisimeto, 22/05/2019
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